När du bjuder på en casino- eller slots-kväll hemma behöver maten vara praktisk och enkelt att hantera. Gäster vill äta utan att missa sina spel. En enkel lunch, att bjuda på gör helt enkelt skillnaden mellan en stressad värd och en skön kväll för alla. Rätt matval löser problemet.

Fingermat som fungerar vid spelet

Fingermat är perfekt för slots-kvällar, faktiskt. Gäster kan äta med ena handen medan de spelar med den andra. Maten behöver inte kräva en tallrik eller besteck det är bara bort.

Bra alternativ är:

• Melon och getost på spett
• Mini-vårrullar
• Ost- och kexbricka
• Nachos med guacamole och salsa
• Nötter, frukt och popcorn

Dessa saker kan stå framme flera timmar utan att förstöras. Det spelar ingen roll om gäster äter mycket eller lite under kvällen (folk är olika när det gäller mat). Maten håller och ser bra ut hela tiden.

Buffé för större grupper

Om många ska komma passar en buffé bättre. Gäster kan plocka själva och välja det de gillar. Du behöver inte servera och kan fokusera på spelen istället.

Testa dessa rätter:

• Tacos med köttfärs och grönsaker
• Pastasallad med tomat och mozzarela
• Pajer eller quiche
• Hamburgare med tillbehör

Buffén ger frihet och ingen behöver vänta på mat. Alla kan äta när de vill utan att det stör spelet överhuvudtaget.

Dryck och desserter

Ha både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Vatten och läsk är viktigt för att gäster ska kunna dricka mellan spelen utan att bli törstiga.

Avsluta med något sött. Brownies, fruktsallad eller cheesecake fungerar bra. Enkelt att äta och inte för tungt (det värsta är när man blir för mätt).

Praktiska tips för framgång

Välj mat som tål att stå framme länge. Undvik rätter som blir kalla eller torra på ett eländigt sätt. Planera för långa spelsessioner där gäster äter lite och ofta istället för en stor måltid.

Sätt upp maten på ett bord som inte är i vägen för spelet Gäster ska kunna äta utan att röra dina spelautomater eller brickor.

Skippa mat som kräver mycket uppmärksamhet. Det ska gå fort att äta så ingen missar något spel. Med rätt val av mat blir casino-kvällen både mat och underhållning på en gång.